Родительский контроль организации питания в нашем детском саду

В МБДОУ "Детский сад N3 "Светлячок" уделяется большое внимание питанию детей. От качественного приема продуктов, их хранения, до вкусного и полезного приготовления блюд. И все это под наблюдением не только сотрудников детского сада, но и родительской общественности.

       Сегодня, с целью обеспечения эффективного контроля качества питания, в нашем детском саду был проведен родительский контроль организации питания детей в группах и приготовления блюд на пищеблоке.

        В ходе контроля заведующая  детским садом, Ольга Васильевна Корягина  рассказала  родителям , что вся  продукция поступает при наличии сертификатов качества. Ознакомила всех присутствующих с десятидневным меню, технологическими картами приготовления блюд. Затем члены комиссии посетили  пищеблок дошкольного учреждения, где посмотрели все цеха по обработке и  приготовлению блюд  и оборудование  для приготовления пищи.

      Они оценили санитарное состояние помещений, укомплектованность технологическим оборудованием, дали оценку профессионализму поваров и поблагодарили за вкусные блюда, приготовляемые для их детей ежедневно.

      Ольга Васильевна рассказала  о процессе приготовления пищи (обед) и пригласила на дегустацию готовых блюд. Родители отметили  вкусовые качества блюд и дали положительную оценку.

      Члены комиссии посетили младшую группу  во время приема пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем процесс питания детей. Они убедились, что в группах создана  благоприятная эмоциональная обстановка во время приема пищи.

    По итогам контроля родители отметили, что организация питания в детском саду находится на высоком уровне, дети получают сбалансированное и горячее питание в соответствие с утвержденным меню.

 

 

 

 

                                 

^ Наверх